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有机食品和绿色食品有什么区别?
添加时间:2018-8-31 13:15:10   点击次数:108

质量标准水平不同。绿色食品分为AA级和A级,其质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织;有机食品采用欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准,强调生产过程的自然性,与传统所指的检测标准无可比性,其质量标准与AA级绿色食品标准基本相同。

生产方式不同。绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合,从选择、改善农业生态环境人手,通过在生产、加工过程中执行特定的生产操作规程,限制或禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产资料,并实施“从土壤到餐桌”全程质量控制。

有机食品生产必须采用有机生产方式,绝对禁止使用农药、化肥、生长**、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。即在认证机构**下,完全按有机生产方式生产1-3年(转化期),被确认为有机农场后,可在其产品上使用有标志和“有机”字样上市。

有机食品和绿色食品他们的区别就在于有机食品的级别比较高,有机食品也叫生态或生物食品等,而绿色食品属于无公害农产品。我们选择购买有机食品和绿色食品的时候一定要看准产地和认证。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。